石油產品分析的主要任務是：

1. 檢驗油品質量

  確保進入商品市場的油品滿足質量要求，促進企業(yè)建立健全質量保證體系。

2. 評定油品使用性能

  對超期存儲、失去標簽或發(fā)生混串的油品進行評價，以便確定上述油品能否使用或提出處理意見。

3. 對油品質量仲裁

  當油品生產與使用單位對油品質量發(fā)生爭議時，可依據或國家統(tǒng)一制定的標準進行檢驗，確定油品的質量，做出仲裁，保證供需雙方的合法利益。

4. 為制定加工方案提供基礎數(shù)據

  對于石油煉制的油品進行檢驗，為制定生產方案提供可靠的數(shù)據。

5. 為控制工藝條件提供數(shù)據

  對油品煉制過程進行控制分析，系統(tǒng)地檢驗各餾出口產品和中間產品質量，及時調整生產工序及操作，以保證產品質量和安全生產，為改進工藝條件、提高產品質量、增加經濟效益提供依據。

     依據不同的質量標準，石油產品被分成了很多類，標準有標準（簡稱ISO）、國家標準（簡稱GB）、石化行業(yè)標準（簡稱SH）、部級標準（簡稱SY）、電力行業(yè)標準（簡稱DL）、環(huán)保局環(huán)境標準（簡稱HJ）等等，標準又分為質量標準和方法標準，質量標準是給定石油產品的物理化學性質指標，用于評定石油產品的質量。方法標準是對石油產品化驗方法中儀器，試劑，測定條件，測定步驟，度等所做的技術規(guī)定。

    運行中的變壓器油質量標準需要檢測的項目有，外觀（透明，無懸浮物和機械雜質）、酸值，所用的儀器是tp532全自動酸值測定儀、擊穿電壓，所用儀器是tp672介電強度測定儀、介質損耗數(shù)，所用儀器是tp673介損測定儀、水溶性酸，所用儀器是tp656水溶性酸測定儀、閉口閃點測定儀，所用儀器是：tp511閉口閃點測定儀、水分，所用儀器是tp653微量水分測定儀、體積電阻率，所用儀器是：tp631體積電阻率測定儀、界面張力，所用儀器是tp681界面張力測定儀、油中顆粒度，所用儀器是tp691便攜式油污染度測定儀。這些是檢測變壓器油所要檢測的一部分項目和儀器。